ทีเอ็นเอ็น แอสปาร์แตม

ในฐานะที่เป็นสารให้ความหวานที่สำคัญ แอสพาเทมจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาและอาหาร และความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญมาก อย่างไรก็ตาม มีข้อกังวลด้านความปลอดภัยที่อาจเกิดขึ้นกับแอสปาร์แตม เช่น การก่อมะเร็ง ภูมิคุ้มกันต่ำ และเนื้องอกในสมอง

ส่งคำถาม

คำอธิบาย

ข้อดี

ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 200 เท่า

แอสพาเทมที่มีขนาดเซลล์ต่างกันสำหรับผงและแกรนูล

สต็อกแอสปาร์แตมที่มีอยู่ในคลังสินค้าในสหรัฐอเมริกา

โคเชอร์, ฮาลาล, อย

ใบรับรองความถูกต้อง

องค์ประกอบ	มาตรฐาน
รูปร่าง	เม็ดผลึกสีขาว
การวิเคราะห์ (พื้นฐานแบบแห้ง)	98.0%~102.0%
การหมุนเฉพาะ( )²⁰_ดี	+14.5 องศา ~+16.5 องศา
การแพร่เชื้อ	ขั้นต่ำ 95%
ความเสียหายจากการทำให้แห้ง	สูงสุด 4.5%
สารตกค้างจากการติดไฟ	0.2%สูงสุด
โลหะหนัก (เช่น Pb)	<10ppm
ข้อมูลเลเวล	4.5~6.0
ข่าว	<1ppm
สารหนู	<3ppm
สารอื่นๆที่เกี่ยวข้อง	<2.0%
5-เบนซิล-3.6-ไดออกโซ-2- กรดอะซิติกไพเพอราซีน (PPA)	<1.5%

รายละเอียด

หมายเลข CAS:22839-47-0

สถานที่กำเนิด: จีน (แผ่นดินใหญ่)

ประเภท: สารให้ความหวาน

ชื่อยี่ห้อ: TNN

ความบริสุทธิ์: 99%

ลักษณะที่ปรากฏ: คริสตัลสีขาว

บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง

25 กก./ถัง;500กก./ถุง

แอปพลิเคชัน

แอสปาร์แตมสามารถผสมกับสารให้ความหวานที่มีฤทธิ์สูงหรือสารให้ความหวานจากคาร์โบไฮเดรต เพื่อเพิ่มขอบเขตการใช้งาน เมื่อผสมแอสปาร์แตมกับสารให้ความหวานที่เป็นคาร์โบไฮเดรต (เช่น ซูโครส ฟรุกโตส หรือกลูโคส) มูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์จะลดลงอย่างมาก แต่ความหวานจะไม่ได้รับผลกระทบ เมื่อผสมแอสปาร์แตมกับสารให้ความหวานเข้มข้น (เช่น แซ็กคาริน ไซคลาเมต อะซีซัลเฟม หรือหญ้าหวาน) บางครั้งผลิตภัณฑ์จะมีรสขมเล็กน้อย ซึ่งสามารถปรับปรุงได้โดยการเพิ่มสัดส่วนของแอสปาร์แตมในส่วนผสม โดยระดับการปรับปรุงจะเพิ่มขึ้นตาม ปริมาณแอสปาร์แตมเพิ่มขึ้น เพิ่มสัดส่วนของสารให้ความหวาน ผลเสริมฤทธิ์กันของสารให้ความหวานแบบผสมขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของสารให้ความหวานและระบบส่วนผสมของอาหาร

เกี่ยวกับเรา

MTXX_MH20230217_111730330(1)