แป้งมันฝรั่ง

แป้งมันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์แป้งธรรมชาติที่ได้จากมันฝรั่ง มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติเฉพาะตัว

ส่งคำถาม

คำอธิบาย

คำอธิบาย

TNN009 -

ชื่อสินค้า: แป้งมันฝรั่ง

ข้อมูลจำเพาะ: เกรดอาหาร

คุณสมบัติ: สีขาว ความหนืดสูง การขยายตัวสูง

ใบรับรอง: ISO, HACCP, โคเชอร์, ฮาลาล, ไม่ใช่จีเอ็มโอ

ใบรับรองผลิตภัณฑ์ของแท้

	รายการ	ผลการทดสอบ	หน่วย
ความหมาย	สี	สีขาว
	กลิ่น	เป็นกลาง
	รสชาติ	เป็นกลาง
	ส่วนผสม	เป็นกลาง
ทางกายภาพ	ปริมาณความชื้น	18.2	(ร้อยละ)
เคมี	ปริญญาเอก	6.4	ส่วนต่อล้าน
	จุด	{{0}}.0	(จำนวน/ซม.)
	โปรตีน	0.06	(ร้อยละ)
	ค่าสัมประสิทธิ์การนำไฟฟ้า	43	(มิลลิวินาที/ซม.)
	สีขาว	92.2	(ร้อยละ)
	เนื้อหาเถ้า	0.13	(ร้อยละ)
	ตะแกรง	99.6	(ร้อยละ)
	ความหนืดสูงสุด	1260	(ที่ 4-เปอร์เซ็นต์ของวัตถุแห้ง 700 ซม./มก.)
สุขอนามัย	ส.2	0	(มก./กก.)
	สารหนู	0	(มก./กก.)
	ข่าว	0.05	(มก./กก.)
	จำนวนเดือนแอโรบิกทั้งหมด	2600	(ซีเอฟยู/กรัม)
	ยีสต์และรา	10	(ซีเอฟยู/กรัม)
ความถูกต้อง	วันที่ผลิตบวก 36 เดือน
บรรจุุภัณฑ์	ถุงพลาสติกกระดาษ

แอปพลิเคชัน

1. สำหรับขนม

ในขนมแป้งมันฝรั่งส่วนใหญ่จะใช้เป็นสารตัวเติมและมีส่วนร่วมในการก่อตัวของโครงสร้างของตัวน้ำตาล

2. สำหรับพาสต้า

มีปริมาณโปรตีนต่ำ สีขาว และสารเรืองแสงตามธรรมชาติ ซึ่งสามารถปรับปรุงสีของแป้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีความหนืดสูง ยืดหยุ่นได้ดี และต้านทานความชราสูง ซึ่งสามารถปรับปรุงการคืนน้ำ ความแข็งแรงของเส้นเอ็น และคุณสมบัติทางรีโอโลยีของเส้นได้อย่างมาก

3. สำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ในการผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ความโปร่งใสของแป้งมันฝรั่งหลังจากการเจลาติไนเซชันจะสูงมาก ซึ่งทำให้สีเนื้อของผลิตภัณฑ์สดใสและสบายตา ซึ่งสามารถป้องกันการเปลี่ยนสีของผลิตภัณฑ์และลดการใช้ไนไตรต์และเม็ดสี

บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง

product-910-496

ขนาดบรรจุ : 25 กก./ถุง

เกี่ยวกับเรา

TNN Development Limited ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2541 และได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO9001:2008 ทำงานอย่างใกล้ชิดกับพันธมิตรทางธุรกิจจากยุโรป เอเชีย อเมริกาเหนือ และแอฟริกา โดยดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์มากกว่า 500 รายการ รวมถึงเคมีภัณฑ์ชั้นดี สีย้อม วัตถุดิบยา อาหาร อาหารเสริมวิตามิน และสารเคมีอนินทรีย์

TNN Group