ไคโตซานเกรดอาหาร
ผงไคโตซานอินเซนผลิตจากเปลือกกุ้งและปู และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร เครื่องสำอาง ชีวเคมี สารเคมีในครัวเรือน เกษตรกรรม การทำกระดาษ การคุ้มครองสิ่งแวดล้อม และสาขาอื่นๆ
คำอธิบาย
รายละเอียดสินค้า
ชื่อสินค้า: ไคโตซาน (FOOD GRADE)
รูปร่าง:สีขาวหรือสีเหลืองเล็กน้อยผง
หมายเลข CAS:9012-76-4
ดีระดับดีอีอะซิติเลชั่น: มากกว่าหรือเท่ากัน85, 90 เปอร์เซ็นต์ , 95 เปอร์เซ็นต์
มาตรฐาน: GB มาตรฐาน
MF:(C6H11NO4)น
หมายเลข EINECS: 222-311-2
ใบรับรอง: ISO, โคเชอร์, ฮาลาล
สมุฏฐาน: ประเทศจีน
ข้อมูลจำเพาะ
รายการ
|
ข้อมูลจำเพาะ
|
รูปร่าง
|
สีขาวหรือสีเหลืองเล็กน้อย ผงหรือเกล็ดที่มีความมันเงา
|
กลิ่น
|
มีกลิ่นของตัวเองไม่มีกลิ่นเฉพาะ
|
บัตรประจำตัว
|
ปฏิกิริยาโดยตรง
|
ระดับ DAC (ระดับ deacetylation)
|
มากกว่าหรือเท่ากับร้อยละ 85 หรือการตั้งค่า
|
ความหนืด
|
ตรงตามข้อกำหนด
|
ความเสียหายจากการทำให้แห้ง
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10.0 เปอร์เซ็นต์
|
สารตกค้างจากการติดไฟ
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 เปอร์เซ็นต์
|
ค่า pH
|
6.5~8.5
|
สารที่ไม่ละลายน้ำ
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 เปอร์เซ็นต์
|
ยังไง
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 ppm
|
ข่าว
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2ppm
|
บรรจุุภัณฑ์
25กก./ถัง
แอปพลิเคชัน
ประการแรก ไคโตซานสามารถใช้เป็นสารต้านจุลชีพในการเก็บรักษาอาหารได้ การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าไคโตซานและอนุพันธ์ของไคโตซานมีความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัสต่างๆ คุณสมบัตินี้สามารถป้องกันการเน่าเสียของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหาร นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นวัสดุเคลือบเพื่อรักษาคุณภาพ ปรับปรุงรูปลักษณ์ และป้องกันการปนเปื้อนระหว่างการแปรรูปและการเก็บรักษาอาหาร
ประการที่สอง ไคโตซานสามารถใช้เป็นสารเพิ่มความข้น ความคงตัว และอิมัลซิไฟเออร์ในการผลิตอาหาร น้ำหนักโมเลกุลและความหนืดสูงทำให้เป็นสารเพิ่มความข้นที่ดีซึ่งสามารถปรับปรุงเนื้อสัมผัสและรสชาติของอาหารได้ นอกจากนี้ยังทำให้อิมัลชันคงตัวและป้องกันการแยกเฟสในผลิตภัณฑ์อาหาร ยังใช้เป็นสารยึดเกาะในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หรือปลา ซึ่งสามารถปรับปรุงการกักเก็บน้ำและเพิ่มผลผลิต
ประการที่สาม สามารถใช้เป็นใยอาหารหรือเป็นส่วนผสมของอาหารที่มีประโยชน์ได้ ไคโตซานเป็นใยอาหารที่สามารถดูดซับน้ำและไขมัน เพิ่มน้ำหนักอุจจาระและระยะเวลาการขนส่ง คุณสมบัตินี้อาจช่วยป้องกันความผิดปกติของลำไส้และส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นประจำ นอกจากนี้ ยังสามารถสร้างเจลหรือฟิล์มที่สามารถห่อหุ้มสารอาหารหรือยาได้ ซึ่งสามารถปรับปรุงการดูดซึมและความคงตัวของสารอาหารหรือยาได้
เกี่ยวกับเรา
TNN Development Limited ก่อตั้งขึ้นในปี 1998 ในเมืองต้าเหลียน ประเทศจีน เป็นกลุ่มการผลิตและการจัดจำหน่ายที่ได้รับการรับรอง0 โดยมียอดขายต่อปี 40 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และมีความสัมพันธ์ความร่วมมือกับมากกว่า 60 ประเทศ ด้วยคุณภาพที่เหนือกว่า บริการระดับมืออาชีพ และชื่อเสียงที่ดีในอุตสาหกรรม เราได้ส่งออกผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ ไปยังหลายประเทศและภูมิภาค
ป้ายกำกับยอดนิยม: ไคโตซานเกรดอาหาร ผู้ผลิตไคโตซานเกรดอาหารจีน ซัพพลายเออร์