โพแทสเซียมซอร์เบตเกรดอาหาร
video
โพแทสเซียมซอร์เบตเกรดอาหาร

โพแทสเซียมซอร์เบตเกรดอาหาร

โพแทสเซียมซอร์เบตเกรดอาหาร - 2.4-โพแทสเซียมเอทานไดอีน มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่ดี เป็นพิษน้อยกว่าและมีผลข้างเคียง และไม่ง่ายที่จะทำลายสี กลิ่น รสชาติ และองค์ประกอบทางโภชนาการของอาหารเดิม

คำอธิบาย

 

1.คำอธิบาย

โพแทสเซียมซอร์เบตหรือที่รู้จักกันในชื่อ 24-เฮกซาไดอีโนเอตคือเกลือโพแทสเซียมของกรดซอร์บิกที่มีสูตรโมเลกุล C6H7O2K มีลักษณะเป็นเกล็ดสีขาวถึงเหลืองอ่อน เช่น ผลึก อนุภาคผลึก หรือผงผลึก ไม่มีกลิ่นหรือมีกลิ่นเล็กน้อย ดูดซับความชื้นได้ง่าย และเปลี่ยนสีได้เมื่อสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานาน ละลายได้ง่ายในน้ำ ละลายได้ในโพรพิลีนไกลคอลและเอทานอล มักใช้เป็นสารกันบูด ทำลายระบบเอนไซม์หลายชนิดโดยการรวมกับกลุ่มซัลไฮดริลของระบบเอนไซม์จุลินทรีย์ ความเป็นพิษต่ำกว่าสารกันบูดอื่นๆ มาก และมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย

2. ใบรับรองผลิตภัณฑ์ของแท้โพแทสเซียมซอร์เบตเกรดอาหาร

องค์ประกอบ

มาตรฐาน

บัตรประจำตัว

ได้มาตรฐาน

รูปร่าง

เม็ดสีขาว

การวิเคราะห์

99.0 ~ 101.0%

กรดอิสระ (เป็นกรดซอร์บิก)

<1%

ด่างฟรี (เป็น K2CO3)

<1%

โลหะหนัก (เช่น Pb)

น้อยกว่าหรือเท่ากัน10 หน้าต่อนาที

สารหนู (อย่างไร)

น้อยกว่าหรือเท่ากัน3 แผ่นต่อนาที

ความเสียหายเนื่องจากการทำให้แห้ง

น้อยกว่าหรือเท่ากัน1.0%

ข่าว

น้อยกว่าหรือเท่ากัน2 หน้าต่อนาที

       

ปรอท

น้อยกว่าหรือเท่ากัน1 ppm

อัลดีไฮด์

<0.1%

คลอไรด์ (เป็น CI)

น้อยกว่าหรือเท่ากัน0.1%

3.ข้อได้เปรียบ

โพแทสเซียมซอร์เบตเกรดอาหารใช้เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในอาหารเป็นหลัก
ในชีวิตประจำวันสามารถใช้เพื่อป้องกันเชื้อราในถั่วเหลือง ไวน์ น้ำส้มสายชูอาหารและผักเค็ม เพียงเพิ่ม 0.1 เปอร์เซ็นต์ คุณจะพบว่ารสชาติดีขึ้น
เมื่อเก็บอาหารแช่แข็งและเย็น โดยเฉพาะปลาและกุ้ง ให้แช่อาหารเหล่านั้นในสารละลายโพแทสเซียมซอร์เบต(0.3%) เป็นเวลา 30 วินาที โดยจะคงรสชาติดั้งเดิมและรสชาติเฉพาะตัวเอาไว้
การเติมโพแทสเซียมซอร์เบตลงในครีมเทียมและน้ำมันสลัดสามารถป้องกันความเปรี้ยวและพุพองเนื่องจากการหมักได้
หากคุณเติมโพแทสเซียมซอร์เบตลงในขนมอบ บิสกิต และขนมปัง พวกมันจะมีรสชาติดียิ่งขึ้น!
เนื้อสัตว์ที่เติมโพแทสเซียมซอร์เบตสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าหนึ่งสัปดาห์กว่าเดิม

โพแทสเซียมซอร์เบตเกรดอาหารยังใช้ในเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์ และสารกันบูดในยาสูบ เนื่องจากเป็นกรดไม่อิ่มตัวจึงถูกนำมาใช้ด้วย

เรซิน,อุตสาหกรรมเครื่องเทศและยาง

QQ20221031093902

ป้ายกำกับยอดนิยม: โพแทสเซียมซอร์เบตเกรดอาหาร ผู้ผลิตโพแทสเซียมซอร์เบตเกรดอาหาร ซัพพลายเออร์

(0/10)

clearall