ลักษณะที่ปรากฏ: ผงสีขาวละเอียด
หมายเลข CAS: 39300-88-4
ความหนืด: สูง (HV), ปานกลาง (MV), ต่ำ (LV)
ใบรับรอง: ISO, โคเชอร์, ฮาลาล, BRC, HACCP
ใบรับรอง: ISO, โคเชอร์, ฮาลาล, BRC, HACCP
อายุการเก็บรักษา: 2 ปี
บรรจุภัณฑ์: ถุงละ 25 กก.
ข้อมูลจำเพาะ
|
ตัวเลือก
|
ข้อมูลจำเพาะ
|
|||
|
รูปร่าง
|
ผงละเอียดสีขาว
|
|||
|
ความหนืด
|
สูง (HV) ปานกลาง (MV) ต่ำ (LV)
|
|||
|
ร.น
|
>4
|
|||
|
ความชื้น
|
< 12%
|
|||
|
หนา
|
<1
|
|||
|
โปรตีน
|
< 4 (фактор N x 6.25)%
|
|||
|
ความหมายของแป้ง
|
ตรวจไม่พบ
|
|||
|
การสูญเสียการอบแห้ง (ร้อยละ)
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 15
|
|||
|
เถ้า
|
<1.5%
|
|||
|
สารตัวกลางที่ไม่ละลายน้ำ
|
<1.5%
|
|||
|
ความมั่นคง
|
Tara Gum is predominantly stable in media with pH>4.5
|
|||
|
ความหนาแน่น
|
{{0}}.5–0.8 กรัม/มล
|
|||
|
ระดับการกระจายตัว
|
80% ที่ 25 องศา C และ 100% ที่ 45 องศา C
|
|||
|
อัตราการระเหย
|
ไม่ผันผวน
|
|||
|
ความสามารถในการละลาย
|
ละลายได้ดีในน้ำเย็น ไม่ละลายในเอธานอล
|
|||
บรรจุภัณฑ์และการจัดส่งย
